由香港賽馬會慈善信托基金贊助的四海美味直播室自2021年起首播以來一直定期進行直播，希望介紹不同地域的飲食文化，搭建新來港及本地居民之間的橋樑，加深他們的相互了解，提升彼此的接納和包容，推動社區共融。

中國地大物博，一方水土養一方人，演變出的菜式種類使人眼花撩亂。中心最近進行幾次的直播，同樣請來九龍香格里拉大酒店前助理行政總廚劉志榮師傅和不同的義工大廚為我們介紹屬於他們的家鄉菜。讓大家可以在家嘗試做出不同的地方美食，為生活帶動驚喜。

下將與大家共同回顧一下最近幾次的直播。

30/9/2022，直播菜式 : 武漢熱乾麵，桂花米酒釀湯圓

19/12/2022，直播菜式 : 肥牛砂鍋煲，紅棗紫薯核桃露

19/1/2023，直播菜式 : 燒羊架配洋蔥炒薯及時蔬，南瓜忌廉湯

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九龍東服務處

電話: 2191 2939

電郵: klesc@nha.org.hk

地址: 觀塘巧明街111-113號富利廣場8樓03室

開放時間: 星期一至星期六 10:00am - 6:00pm

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