5月6日至6月24日，為期6節的烹飪課程（基礎及進階班）順利舉行，吸引了30名婦女參加。本課程以美食為媒介，深入介紹香港非物質文化遺產的背景，並教授製作多款經典香港傳統糕點，掌握文化技藝與電商營銷技巧，為創業夢想踏出重要一步。

課程亮點：

文化傳承：教授迷你老婆餅、合桃酥、波蘿飽等非遺糕點

創業導向：結合社交媒體營銷教學，助學員建立個人品牌

實作成果：學員完成茶粿、老婆餅、迷你合桃酥及迷你波蘿飽等傳統點心製作

學員收穫：

✓ 掌握香港傳統糕點製作精髓

✓ 學習食品攝影與短視頻拍攝技巧

✓ 建立電商創業基礎能力

本課程以文化傳承為核心，結合現代化營銷知識與電商運營技巧，幫助婦女實現創業夢想。婦女將製作香港傳統糕點的興趣與創業目標相結合，邁出了成功的第一步。未來，課程還將繼續提供支持與資源，助力更多婦女以家庭創業的方式實現自我價值與經濟獨立。

以下是活動當日的花絮：

如欲了解更多活動詳情，可通過以下方法聯絡本中心：

電話：2191 2939

電郵：klesc@nha.org.hk

地址：觀塘巧明街111-113號富利廣場8樓03室

開放時間：星期一至星期六 9:30am - 6:00pm

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