2024年7月20日，在南沙舉辦 “多元文化，共融發展” – 粵港澳社區融合發展專案啟動禮暨疍家文化體驗活動，我們一起來回顧一下吧。

啟動禮上，廣州市新家園社會工作服務中心總幹事董耀燊向參與者們介紹了“多元文化，共融發展”計劃。

在場的參加者分別介紹自己。

南沙，曾經活躍著一群長期浮居於海上的人們，因其艇如蛋型，以漁為業，居於舟船，所以也被稱之為“疍民”。也因其逐水而居，漂泊無定，故被稱為中國的“水上吉普賽人”。

– 遊船&鹹水歌

東湧鎮擁有獨具特色的疍家漁船，撐船者興起時，一曲悠揚的疍家鹹水歌開始在河湧中回蕩。

– 婚俗體驗

體驗疍家婚俗文化，現場飲媳婦茶，派發喜糖，仿佛置身婚禮現場，並且還近距離體驗到結婚流程中的撒米儀式。

撒米儀式撒的不僅僅是米，事實上，撒米儀式是為了讓新娘子時刻記住，她是吃娘家米長大的，不要忘記養育之恩。在盤子上放上米，再放入紅棗、杞子、蓮子之類的，由大妗姐邊向新人撒米，邊說吉祥話“一撒金，二撒銀，三撒兒孫一成群……”

– 體驗撐粉製作

疍家糕（也叫撐粉），是南沙東湧水鄉人家的一種傳統小食，是東湧每家每戶都會製作的傳統美食。 “撐粉”得名於製作時需用木棍不停的攪拌，動作如同疍家人撐船時船槳在水面下攪動一樣。

從海洋到沙田，南沙的疍家人“亦耕亦漁”，長期的生活作息無法規律，常常不能按時開飯，因此摸索研製出便於存放、食用方便的疍家糕。

活動分享會

在品嘗完美味的撐粉和蕉葉粽後，參加者們都積極地發表對這次疍家文化體驗活動的感受。

港籍移居人士：“有些南沙的景點有去過，但這次來到東湧，比較深入地瞭解南沙不同的地方，不同的習俗文化，給我不一樣的感覺。”

南沙本地人：“今天的每一個環節都很開心，吃東西很開心，坐船很開心，喝媳婦茶也很開心”

新南沙人：“很開心參加這次疍家文化體驗活動，以前的活動超過70歲就不讓參加了，我80多歲了，之前沒有機會參加。” “現在年齡大了，朋友的圈子越來越窄，這次很難得和街坊鄰居一起參加活動，可以多認識一些朋友，這樣你的交友圈子會廣一點。”

“多元文化，共融發展——粵港澳社區融合發展專案”成功入選由廣州市南沙區民政局指導，廣州粵港澳大灣區社會組織合作發展中心承辦，粵港澳大灣區（南沙）社會組織合作創新基地協辦“的灣社同行”社區公益微創投專案。

該專案由廣州市新家園社會工作服務中心運營，為期三個月（2024年7月-9月），期望增加港澳籍人士及其家人對大灣區生活資訊及南沙傳統文化的認識，促進粵港澳三地的人文交流，提升在南沙居住的幸福感，增強對社區的歸屬感！