自5月6日至6月24日（星期二），为期6节的烹饪课程（基础及进阶班）正顺利进行，共吸引了30名妇女参加。本课程以美食为媒介，深入介绍香港非物质文化遗产的背景，并教授制作多款经典香港传统糕点，掌握文化技艺与电商营销技巧，为创业梦想踏出重要一步。

课程亮点：

文化传承：教授迷你老婆饼、合桃酥、波萝包等非遗糕点技艺

创业导向：结合社交媒体营销教学，助学员建立个人品牌

实作成果：学员已完成茶果、老婆饼、迷你合桃酥及迷你波萝包等传统点心制作

学员收获：

✓ 掌握香港传统糕点制作精髓

✓ 学习食品摄影与短视频拍摄技巧

✓ 建立电商创业基础能力

本课程以文化传承为核心，结合现代化营销知识与电商运营技巧，帮助妇女们实现创业梦想。妇女们正将制作香港传统糕点的兴趣与创业目标相结合，迈出了成功的第一步。未来，课程还将继续提供支持与资源，助力更多妇女以家庭创业的方式实现自我价值与经济独立。

以下是活动当日的花絮：

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电邮：klesc@nha.org.hk

地址：观塘巧明街111-113号富利广场8楼03室

开放时间：星期一至星期六 9:30am - 6:00pm

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