由賽馬會慈善信託基金資助，新家園協會港島東服務中心及九龍東服務中心推行的賽馬會煮「家」飯共融廚房計劃 – 中華廚藝分享會-初賽已經在2024年4月7日(星期日)於港島東服務中心順利完成。

是次活動，透過參加者現場親手煮出富有家鄉風味、又或是家人最愛的家常小菜，與其他參加者、現場觀眾和團隊一同分享，利用美食作為媒介將彼此拉近，帶出和諧共融的信息。

另外，活動邀請到現任東區區議員 吳清清女士與及新家園港島東服務中心計劃經理 梁國偉先生作為評判，在14隊參加者的美味小菜中評選出3隊最強美食，代表港島東服務中心，在2024年4月14日到位於觀塘的場地，進行中華廚藝分享會-總決賽，親手煮出強中之強的美食，羸取豐富禮品。

中華廚藝分享會 – 初賽(港島東)得分最高五強 :

1. 金菇肥牛卷(92.9分)

2. 沙薑鮑魚焗雞(90.5分)

3. 手撕雞(89.4分)

4. 西蘭花雞柳(88.8分)

5. 炆豬肉(88.2分)

*評分標準 : 評判70% / 參加者、現場觀眾及團隊30%

進入中華廚藝分享會-總決賽的菜色 :

「金菇肥牛卷」代表及其團隊、「沙薑鮑魚焗雞」代表及其團隊及「手撕雞」代表及其團隊。恭喜三位代表及其團隊進入總決賽。