由赛马会慈善信托基金资助，新家园协会港岛东服务中心及九龙东服务中心推行的赛马会煮「家」饭共融厨房计划 – 中华厨艺分享会-初赛已经在2024年4月7日(星期日)于港岛东服务中心顺利完成。

是次活动，透过参加者现场亲手煮出富有家乡风味、又或是家人最爱的家常小菜，与其他参加者、现场观众和团队一同分享，利用美食作为媒介将彼此拉近，带出和谐共融的信息。

另外，活动邀请到现任东区区议员 吴清清女士与及新家园港岛东服务中心计划经理 梁国伟先生作为评判，在14队参加者的美味小菜中评选出3队最强美食，代表港岛东服务中心，在2024年4月14日到位于观塘的场地，进行中华厨艺分享会-总决赛，亲手煮出强中之强的美食，羸取丰富礼品。

中华厨艺分享会 – 初赛(港岛东)得分最高五强 :

1. 金菇肥牛卷(92.9分)

2. 沙姜鲍鱼焗鸡(90.5分)

3. 手撕鸡(89.4分)

4. 西兰花鸡柳(88.8分)

5. 炆猪肉(88.2分)

*评分标准 : 评判70% / 参加者、现场观众及团队30%

进入中华厨艺分享会-总决赛的菜色 :

「金菇肥牛卷」代表及其团队、「沙姜鲍鱼焗鸡」代表及其团队及「手撕鸡」代表及其团队。恭喜三位代表及其团队进入总决赛。